
5月2日(金)オープンした水辺のまち「ほたるまち」(福島区の阪大病院跡地)にリーガロイヤルホテルのカフェ&バー「リバーサイドテラス」が朝日放送新社屋敷地内にオープン。堂島川の緩やかなカーブに沿って、高さ6mを超えるガラス張りのファサードが印象的です。200u・60席の店内の大半の客席から堂島川の水のきらめきや自然の風景が眺められます。リゾート気分を満喫でき、店舗前にできる船着場にはクルージング船も就航予定で、まさに水辺の特等席。
同店では、ホテルの熟練料理人が開発し、ホテルで下ごしらえや調理した料理を運び、蒸気を加えて加熱する新調理法などにより、素材の味を引き出した料理をスピーディに提供されます。昼は素材重視のメニューをそろえたカフェ。厳選したコーヒー、紅茶、ホテルテイストの軽食を提供。夜はカクテルなどのアルコール飲料と多彩なバーフードが楽しめる、スタイリッシュなバーに変わります。
2007年HBA・MHD社共催カクテルコンペティションのシャンパン部門で、日本一となったリーガロイヤルホテルの渡部悦子さんがプロデュースするオリジナルカクテルが注目されています。

●ロイヤルホテル カフェ&バー リバーサイドテラス
大阪市福島区福島1丁目1-20 рO6-6455-8836
営業時間=ランチ&カフェ 11:30〜16:00 バー17:30〜23:00(ラストオーダー22:30)
<アクセス>
JR「大阪駅」徒歩13分、JR東西線「新福島駅」徒歩3分、阪神本線「福島駅」徒歩3分、地下鉄四つ橋線「西梅田駅」徒歩11分、京阪中之島線「中之島駅」(本年10月開通予定)徒歩3分