「OLおいしいもん調査隊」が“おいしいもん”求めて・食べて・ご紹介！

野菜の味や香り･食感が楽しめる
野菜のイタリアン「Verdura(ヴェルドゥーラ)」

☆身近なお野菜の美味しさを再発見!!


（外観／店前には緑の鉢植えがかわいらしく並んでいます）

元町駅から鯉川筋を山側へ5分ほど歩いたところで、ナチュラルテイストの外観が何ともかわいらしい１軒のイタリア料理店に出会いました。
お店の周りには青々と茂る緑、出窓には色とりどりの花々が飾られ、なんだかゆっくりとした時間が流れているよう。

季節や時刻の移り変わりで、表情を変えるステンドグラスが魅力的なドアの奥にはどんな空間が広がっているのか気になり、扉を開いてみました。
アンティークで揃えられた照明やオブジェ、ゆったりと配置されたインテリア、奥に続く広々とした空間は小さな造りの外観からは予想外な感じ。

イタリアンと言えば、パスタやピザを連想しがちだけど、こちらの主役はお野菜。
それも茄子や大根など、普段から食べている身近なものばかり。
というのも、野菜好きのシェフいわく｢家庭で手に入るシンプルな野菜こそ、その素材の長所を引き出す調理方でもっともっと美味しくなるんですよ！｣とのこと。その言葉どおり、メニューには野菜のグリルやステーキ、スチームといったラインナップがズラリ。
なかでも注目は"ハイブリッドサラダ"。自家製のリコッタチーズで作るアツアツのソースを冷たい野菜と絡めていただく温と冷のフュージョンが楽しめます。
そんなこだわりの野菜メニューに加え、本格的な魚や肉料理も充実しているので満足度は100％超え間違いなし。
お料理に相性ぴったりな1杯がきっと見つかるワインセラーもあるのも魅力的。
秋からはシェフお得意のチーズ料理も続々登場するので、さらにワインが美味しくなりそう。
野菜の味や香り･食感を存分に楽しませてくれるお料理で、身近な野菜の新たな魅力を再発見してみて。


ワインセラー／常時60種以上のワインが揃っているそう


パスタランチ1200円／アンティパスト4種、スープ、サラダ、パン、パスタ、ドルチェ、ドリンクの7品がセットで、この価格はお得過ぎっ♪


仔羊ロース肉のスカロッピーネ1100円／ワインと相性バッチリ！

野菜のイタリアン Verdura(ヴェルドゥーラ)
【住所】神戸市中央区下山手通4-1-17 丸中ビル1F
【電話】078-331-6505
【休み】水曜
【時間】11:30〜15:30(LO14:30)、17:00〜23:00(LO22:30)
【平均】ランチ1200円〜、ディナー3500円
【駐車場】なし
【アクセス】JR元町駅より鯉川筋を北へ、徒歩5分

 

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