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おうち感覚で使いたい!!本格フレンチ「アトリエ」

☆ 路地裏の隠れ家カフェで本格フレンチ


(キュートな赤いベンチが目印。本日のおすすめは店先の黒板でチェックして)

肝心のお料理はと言いますと、有名ホテル出身のシェフが作るフレンチとあって、本格派メニューがズラリ。フランス産の仔羊や鴨などをル・クルーゼで出してくれるジビエや、新鮮な丹波地鶏を程よくレアに焼き上げたローストなど、カフェに並ぶラインナップとは信じられない一品揃いなんです。
かわいらしい北欧家具で、センスよくまとめられた店内のコンセプトは"おうち"。

季節感あふれる花々がお出迎えしてくれる「玄関」の奥へ足を踏み入れると・・・
ソファー掛けのボックス席で友達や恋人とまったり過ごしたい「自分のお部屋」や、みんなでワイワイと食事が楽しめる「ダイニング」、窓際で外の景色を見ながら 本を読んだり 物を書いたりと自由に使える「とっておきの空間」と、ついつい長居してしまう要素がいっぱい。

 
(写真左:落ち着きのある雰囲気がたまらない窓際のカウンター席/写真右:ポップな色彩のソファーがアットホームな空間を演出してくれます)

ランチやカフェタイムを過ごすお昼は、ボサノバやハウス系の陽気な音楽をバックにのんびりと。夜はR&BなどのしっとりとしたBGMのもと、キャンドルの柔らかな光に包まれて、大人ちっくに。昼と夜とで表情をガラリと変える、このギャップ!
おしゃれと美味しいものに目がない神戸っ子が、ほっておくワケがありませんっ!!
徳島や香川から届く野菜をはじめ、丹波の地鶏や瀬戸内の魚介、鹿児島の醤油など、料理に使う食材からもわかるシェフのこだわりは、何と言っても手間を惜しまないところ。フォンドボーなどのダシやソース作りには余念がなく、数十時間かけて作るものもあるそう。
また「ゲストのワガママには、とことん付き合いたい(料理で)笑」という粋なシェフなので、どんなワガママもきっと叶えてくれるはず。

そんな本格フレンチにくわえ、見逃せないのがピザやパスタなどのイタリアン。なかでも注目は「システムパスタ」で、和風やオイルベースなどの7種のソースと、野菜や魚、肉などの4種の具材を1種ずつ選べば、好みのパスタを作ってくれますよ。旬によって具材が変わるので、組み合わせは∞かも!!

ご近所のOLさんやサラリーマンでにぎわう人気のランチは1日限定のワンプレートと、パンのおかわりが自由なパスタ、スープとドリンクがセットの特製丼ぶりの3種。
本格フレンチを存分に味わえるのはディナータイムなのでご注意を!

"我が家"ように寛げるカフェで気軽にとっておきの本格フレンチはいかが?

【料金】 ・ランチ 平均¥1000 ・ディナー 平均¥3000


本日のオードブル盛り合わせ4種 ¥1250/見てカワイイ、食べて美味しい・・・前菜からワインやシャンパンが進みそう♪


完全シェフのおすすめパスタ ¥1300/その日の仕入れにより内容は変わりますが、シェフのおすすめというだけあって、文句なしの絶品です!!


抹茶風味のレアチーズケーキ ¥500/濃厚なレアチーズケーキに抹茶の風味とマーブル模様をプラス。セットのアイスクリームと一緒に食べれば爽やかな味わいに

 

CAFE DINING & COMFORT Atelier(カフェダイニング&コンフォート アトリエ)
【住所】神戸市中央区八幡通4-1-10 サウスビル1F
【пz078・242・5088
【営業時間】11:30〜23:00(LO)
ランチは11:30〜15:00(LO)、ディナーは17:00〜22:00(LO23:00)
【休】不定休
【席】46席(分煙有り)
【交】各線三宮駅より南へ。徒歩6分

 

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