「OLおいしいもん調査隊」が“おいしいもん”求めて・食べて・ご紹介！

バールスタイルで楽しむ
イタリアの庶民派食堂「ターヴォラ カルダ ダ･ウーゴ」

☆約4杯分で1470円、お値打ち価格のハウスワイン


（季節を感じさせてくれる緑がなんとも爽やか）

駅スグなのが嬉しい！
バールスタイルで楽しむ本場イタリアの味！
都島駅から徒歩1分と駅からスグの好立地で、本場イタリアの味を堪能させてくれるのは｢Da ugo(ダ･ウーゴ)｣。
イワシとワインをモチーフにしたロゴと、店先に生い茂る緑の木々が目印です。
店内は現地イタリアを意識し、白を基調としたアースカラーでまとめられたナチュラルな雰囲気。
琉球ガラスを用いた大きな窓からは、店先の緑が風でそよそよと揺れる光景が見えて、ゆったりと寛いだ気分で食事が楽しめますよ。
シェフとの会話が楽しいカウンター席のほか、3卓のテーブル席がありますが、どの席も隣合っていないので、周りを気にせず食事ができるのも魅力的。


（目の前で調理してくれるカウンターはいつも常連さんでいっぱいだそう／木々の緑と、陽の光が降り注ぐテーブル席）

｢そのまま、そのものの味を味わって欲しい｣というシェフの思いが詰まった料理は、現地の"庶民派食堂"の味を再現しつつも、お客様のリクエストにも答えてくれる嬉しいラインナップになっています。
シェフのお義母さんが丹精込めて作りあげる野菜やお米を中心に、地元の市場などで厳選して仕入れる食材が味の決め手なのだとか。
素材の良さをしっかりと理解して、あえて凝ったアレンジやデコレーションを加えず、飾らないシンプルな料理を心がけているそう。
｢オーダーを頂いてから作り始めますので、お時間を頂戴するかと思いますが･･･｣と、シェフのこだわりと気遣いがわかる一皿は必食です（＊´∀｀＊）
そんな美味しいお食事には、やっぱりワインが欠かせませんが、おすすめは約4杯分で1470円と、お値打ち価格のハウスワイン。そのほかにもワイン好きのシェフが料理に合う1杯を選んでくれたりもするので、ワイン初心者の方もご安心を♪
とっておきの料理とワインで、イタリアの雰囲気と味をじ～っくり堪能してみて。
また、自宅でも味わいというワガママさんには要予約のテイクアウトもあるで、ぜひぜひ！


アサリのスパデッティ 白ワイン風味￥1050／大粒のアサリをふんだんに使用したパスタ。レモンをかけて食べれば、よりあっさりと堪能できますよ!!


茄子のパルミジャーノチーズ焼き￥840／ナスの味わいが存分に味わえる一品。この一皿でワインがたっぷりと飲めちゃいますよ。スパークリングワイン(735円)との相性も抜群

 

tavola calda Da ugo(ターヴォラ カルダ ダ･ウーゴ)
【住所】大阪市都島区都島北通1-2-4 1F
【℡】06･6927･7009
【営業時間】11:30～14:00(LO)、17:30～22:00(LO)
【休】水
【席】16席
【交】地下鉄谷町線 都島駅5番出口より東へ、一筋目を北へ。徒歩1分　

 

コンテンツ
最近のグルメ情報
バックナンバー