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気軽に行けるベトナム家ごはん「インドシナ」

☆5歳から日本に移住のベトナム人シェフ、日本人の舌にぴったり

｢家(いえ)ごはん｣。この響きだけでほんわかしちゃうお店があると聞いて、行ってきました！
5歳のときから日本に移り住んだというベトナム人シェフが手がけるのは、日本人の舌にもぴったりマッチする、ベトナムのおうちごはん。
専門店のように本気系でもなく、カフェのようにライトすぎないお料理を紹介します(*^_^*)

ランチで訪れたのですが、
通常の定食風メニュー(日替わりランチ850円など)以外に、
夜のメニューが食べられる「おまかせコース」というのが用意されています(要予約です)。
2000・2500・3000円とあるのですが、今回は2000円のコースをチョイス。
1ドリンクもついているので、ベトナムのビール｢３３３(バーバーバー)｣をオーダーしました。
グァバやマンゴーなどトロピカルジュースもありましたよ。

☆ワイワイ楽しいランチのオーダー


まずは、青パパイヤのサラダ。思ったよりもさっぱりとしていて、食欲が刺激されてしまいます。エビせんべいに乗せて食べるとまた違った味わいです。


そして、ベトナム料理の代表格･生春巻。ノーマル、ベジタブル、豚肉の3種類で、好みのタレをつけていただきます☆濃厚なゴマ味のタレがかなりいい味出していました！


そして、トマトの肉詰め。トマトの水分がスープの役割をしていて、肉詰めというよりあんかけっぽい印象。あっさりしていて、ペロッと食べちゃえます。


スペアリブの甘酢和え。ベトナム北部でよく食べられているメニューなんだそう。
一口大なので、手が汚れる心配もなし！　甘辛さとカリカリした食感にノックアウトです…


これらに、鶏肉のしょうが煮込みの雑炊と、牛肉のフォーでコースは終了。
うーん、さすがにお腹がいっぱいです！


でも、どうしてもスイーツも食べたい！ということになり（女子ならわかってもらえますよね??）、チェータップカムと、ベトナム風コーヒーゼリーをオーダー。
チェーはベトナムのぜんざいで、3種の豆、タピオカ、ココナッツミルクをクラッシュアイスで冷やしたもの。
コーヒーゼリーは目が覚めそうなほど濃厚な練乳がポイント！


一緒にハス茶も頼んじゃいました。茶器もやっぱりかわいい〜。

結局、ドリンクやデザートを単品で追加注文して、
3人で7700円ほど。
普段のランチではちょっと難しいけれど、休日などにみんなでワイワイ食事をするなら、こんなランチのオーダーの仕方もアリだと思いますよ〜。
通常のランチもディナーもお安いので、気軽に行ける家ごはん。
店内もかわいくってオススメです。

 

ベトナム家ごはん　インドシナ
住所：大阪市中央区心斎橋2-3-21　吉本ビル2F
TEL：06-6214-8014
営業時間：11:30〜14:30(土日は12:00〜15:00)、17:30〜23:00(日祝は〜22:30)
※LOはすべて30分前
休：月曜（祝の場合翌日）

 

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