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Bistro Nid d'Oiseau（ ニ・ド・ワゾォー ）東心斎橋に発見 !
クラシカルなフレンチが食べられるプチレストラン


仔羊肩肉の白ワイン煮 トマト風味 ベビーオニオンのコンフィを添えて￥ 1890 ／
白ワインと香味野菜でコトコト煮込んだ仔羊。独特のにおいもキレイに消され、柔らかさが際立ちます !

にぎやかな心斎橋から歩いてほんの 5分ほどの場所にある「 Bistoro Nid d'Oiseau」 。こんなに繁華街に近いのに、隠れ家的な存在のプチレストランです。

フランス語で｢鳥の巣｣という意味を持つこのお店は、気さくな森本シェフが切り盛り。
仏産のひな鳥、ブレス産の仔鴨、北海道産の生ウニ、国産の黒毛和牛など、厳選選した食材を惜しげもなく使い、ボリュームたっぷりのひと皿に仕立て上げてくれます。

柔らかい子羊や、ジューシーな和牛に大満足♪

見逃せないのが野菜です !

こちらのお店では、岡山と和歌山の農家を中心に、有機野菜を仕入れているのだそうです。その有機野菜の味の濃厚なことといったら…!

肉厚なクレソンや甘みの強いミニキャロット、コクのあるうすいえんどうなど、付け合せなのに 主役級の存在感を持つものばかり。
｢ナイショですけど、お肉と同じくらい仕入れが高い ( 笑 ) ｣とシェフが言うとおり、かなりレベルの高い野菜が食べられるんですよ。


店内／クラシカルなインテリアが落ち着きます

　
写真左：外観／やさしいベージュの外観
写真右：ワイン／グラスワイン￥ 630 〜　フランス産を中心に置いています

【料金】
・ランチ￥ 1050〜(内容は日替り)
・ディナー(アラカルト)￥400〜、(コース)￥4095〜

Bistoro Nid d'Oiseau( ニ・ド・ワゾォー )
【住所】 大阪市中央区東心斎橋 1-13-33
【 TEL 】 06 ･ 6251 ･ 0771
【営業時間】 12:00〜14:00(LO)、17:30〜23:00(LO21:00)
【休】 月曜日
【席】 12 席 (テーブル8席、カウンター4席　ランチのみ全席禁煙)
【交】 地下鉄堺筋線長堀橋駅クリスタ長堀南 5出口より南へ。徒歩1分
※要予約

 

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